Mettez-y du nôtre!

Voyez nos propositions de recettes faites à base de nos produits Artist in Residence Distillerie

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Petite fleur

Petitefleur

Ingrédients​

  • 1 1/2 oz de gin floral Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus citron
  • 3/4 oz de sirop simple
  • 4 tranches de gingembre frais

Préparation

Étape 1. Au fond d’un shaker, pilez les tranches de gingembre.
Étape 2. Ajoutez de la glace et le reste des ingrédients liquides. Agitez quelques secondes.
Étape 3. Versez tout le contenu dans un verre old-fashioned.
Étape 4. Pour une petite touche florale, décorez le tout avec des petites fleurs de violette.
Étape 5. Cheers!

Artist Mule

Artist Mule

Ingrédients​

  • 1 1/2 oz vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de liqueur de gingembre Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de lime fraîchement pressée
  • 3 oz de soda tonique
  • De la glace
  • Quelques feuilles de menthe
  • Quelques tranches de lime
  • 1 tasse en cuivre (optionnel)

Préparation

Étape 1. Dans une tasse en cuivre, versez la vodka, la liqueur de gingembre et le jus de lime. Mélangez.
Étape 2. Remplissez la tasse avec de la glace.
Étape 3. Allongez avec le soda tonique.
Étape 4. Décorez avec quelques feuilles de menthe et une tranche de lime.
Étape 5. Savourez.

Martini Amaretto Signature

Martini Amaretto Signature

Ingrédients​

  • 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz d’espresso refroidi (optionnel)
  • De la glace
  • Quelques flocons d’amandes
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients liquides.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes pour créer la mousse.
Étape 3. Ajoutez la glace et agitez une seconde fois.
Étape 4. À l’aide d’une passoire, versez le tout dans un verre à martini.
Étape 5. Décorez avec les flocons d’amandes.
Étape 6. Goûtez le bonheur.

Vague d’agrumes

Vague d'agrumes

Ingrédients​

  • 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de Vermouth blanc
  • 1 oz de jus de citron
  • 1 trait de sirop simple
  • 1 blanc d’oeuf
  • De la glace
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients sauf la glace.
Étape 2. Secouez à sec.
Étape 3. Ajoutez la glace.
Étape 4. Agitez vivement pendant quelques secondes.
Étape 5. Versez le contenu du shaker dans une coupe.
Étape 6. Cheers.

Martini érable Signature

Martini érable Signature

Ingrédients​

  • 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz d’espresso refroidi (optionnel)
  • De la glace
  • Quelques flocons d’érable
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients liquides.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes pour créer la mousse.
Étape 3. Ajoutez la glace et agitez une seconde fois.
Étape 4. À l’aide d’une passoire, versez le tout dans un verre à martini.
Étape 5. Décorez avec les flocons d’érable.
Étape 6. Goûtez le bonheur.

Tropique poivré d’icitte

Tropique poivré d’icitte

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1 pincée de poivre noir du moulin
  • 4 oz de jus d’ananas
  • Un trait de sirop de grenadine
  • De la glace
  • Quelques tranches d’ananas
  • Quelques bleuets
  • 1 verre highball

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball contenant de la glace, versez tous les ingrédients liquides.
Étape 2. Ajoutez le poivre et remuez à l’aide d’une cuillère à mélange.
Étape 3. Versez ensuite lentement la grenadine sur le dos d’une cuillère afin de créer un cocktail dégradé.
Étape 4. Décorez avec les tranches d’ananas et les bleuets.
Étape 5. Savourez.

Pétillant d’érable aux pommes

Pétillant d’érable aux pommes

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de lime
  • 1 1/2 oz de jus de pomme
  • 2 oz de soda au gingembre
  • De la glace
  • Quelques tranches de pomme
  • Quelques bâtons de cannelle
  • 1 shaker
  • 1 verre highball

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez la liqueur d’érable, le jus de lime et le jus de pomme.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 3. Filtrez le contenu du shaker dans un verre highball rempli de glace.
Étape 4. Allongez avec le soda au gingembre.
Étape 5. Garnissez des bâtons de cannelle et de tranches de pommes.
Étape 6. Bonne dégustation.

Martini café Signature

Martini café Signature

Ingrédients

  • 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de liqueur de café Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz d’espresso refroidi (optionnel)
  • De la glace
  • Quelques grains de café
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients liquides.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes pour créer la mousse.
Étape 3. Ajoutez la glace et agitez une seconde fois.
Étape 4. À l’aide d’une passoire, versez le tout dans un verre à martini.
Étape 5. Décorez avec les grains de café.
Étape 6. Goûtez le bonheur.

Straight fresh aux pommes

Straight fresh aux pommes

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin sans alcool Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de jus de pomme
  • 2/3 oz de jus de lime
  • 1/2 oz de miel
  • Quelques feuilles de basilic
  • De la glace
  • Quelques tranches de pomme
  • 1 shaker
  • 1 verre old-fashioned

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, ajoutez tous les ingrédients liquides et les feuilles de basilic.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 3. Dans un verre old-fashioned, filtrez le contenu du shaker à l’aide d’une passoire.
Étape 4. Décorez de tranches de pomme et savourez.

Agrumes pétillantes

Agrumes pétillantes

Ingrédients

  • 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz d’Onoranza Aperitivo Orange Artist in Residence Distillerie
  • 5 oz de soda au gingembre
  • 1/4 oz de jus de citron
  • 1/4 oz de sirop simple
  • De la glace

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients sauf le soda au gingembre.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 3. Filtrez le contenu du shaker dans une flûte à l’aide d’une passoire.
Étape 4. Allongez avec le soda au gingembre.
Étape 5. Dégustez.

Iceberg tropical

Iceberg tropical

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin mandarine Artist in Residence Distillerie
  • 6 oz de soda à l’orange
  • 5 gouttes d’essence de vanille (ou de vanille artificielle)
  • De la glace
  • 1 boule de crème glacée à la vanille
  • 1 gousse de vanille (facultatif)

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball contenant de la glace, ajoutez le gin et les gouttes de vanille.
Étape 2. Ajoutez le soda à l’orange.
Étape 3. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange.
Étape 4. Ajoutez la boule de crème glacée.
Étape 5. Décorez d’une gousse de vanille (facultatif).
Étape 6. Délectez-vous.

Lover fruité

Lover fruité

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin aux pamplemousses rosesArtist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de jus de canneberges blanches
  • 2 oz de jus de canneberges rouges
  • 1 quartier de citron

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball, versez d’abord le gin et la liqueur d’orange.
Étape 2. Ajoutez doucement le jus de canneberges blanches.
Étape 3. Ajoutez ensuite le jus de canneberges rouges pour obtenir un léger dégradé.
Étape 4. Décorez avec un quartier de citron.
Étape 5. Savourez.

Café glacé à la cannelle

Café glacé à la cannelle

Ingrédients

  • 2 1/2 oz de liqueur de café Artist in residence Distillerie
  • 3 1/2 oz de lait
  • De la glace
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 verre old-fashioned

Préparation

Étape 1. Dans un verre old-fashioned rempli de glace, versez la liqueur de café et le lait.
Étape 2. Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère.
Étape 3. Garnissez des bâtons de cannelle.
Étape 4. Dégustez.

Amaretto vanillée à la cerise

Amaretto vanillée à la cerise

Ingrédients

  • 1 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz d’Amaretto Artist in residence Distillerie
  • 1 oz de lait au chocolat
  • De la glace
  • Du sirop de grenadine
  • 2 ou 3 cerises
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez la crème de vanille, l’Amaretto et le lait au chocolat.
Étape 2. Agiter vivement quelques secondes.
Étape 3. Filtrez le contenu du shaker dans un verre à martini à l’aide d’une passoire.
Étape 4. Ajoutez la grenadine.
Étape 5. Décorez avec les cerises sur une pique.
Étape 6. Savourez.

Bec sucré

Bec sucré

Ingrédients

  • 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie
  • 1 1/2 oz de jus de canneberges
  • Un trait de jus de lime
  • De la glace concassée
  • Des canneberges fraîches
  • 1 shaker
  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Mettez tous les ingrédients dans un shaker.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 3. Dans un verre à martini bien froid, filtrez le contenu du shaker à travers une passoire à glaçons.
Étape 4. Garnissez de canneberges fraîches.
Étape 5. Savourez.

Choco-Vanillo

Choco-Vanillo

Ingrédients

  • 1/3 de tasse de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 15 Oréos
  • 4 oz de chocolat mi-sucré en morceaux concassés
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 tasses de crème fouettée
  • 1/4 de tasse de sucre en poudre

Préparation

Étape 1. Dans un mélangeur, réduisez les Oréos en petits morceaux et laissez de côté.
Étape 2. Dans un bol, placez les morceaux de chocolat. Faites bouillir le lait et versez-le sur les morceaux de chocolat. Attendez environ deux minutes et mélangez pour obtenir une texture uniforme.
Étape 3. Dans un mélangeur, ajoutez la crème de vanille, la crème fouettée et le sucre. Mélangez jusqu’à ce que la texture devienne assez épaisse et ferme. Séparez la crème dans deux bols distincts.
Étape 4.  Dans un des deux bols, versez sur la crème le chocolat obtenu précédemment.
Étape 5. Dans un verre, assemblez le tout de la façon suivante : chocolat, biscuits concassés, crème, chocolat, crème, biscuits concassés.
Étape 6. Gâtez-vous.

Café fouetté

Café fouetté

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 1 1/2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de café chaud
  • De la crème fouettée (facultatif)

Préparation

Étape 1. Dans un verre toddy ou une tasse style pot Mason, versez le café chaud.

Étape 2. Ajoutez la crème de vanille et la vodka.

Étape 3. Remuez à l’aide d’une cuillère.

Étape 4. Si vous le souhaitez, garnissez le tout d’une bonne dose de crème fouettée.

Étape 5. Savourez.

Tonic sauvage

Tonic sauvage

Ingrédients

  • 2 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de soda tonique
  • Jus d’un demi-citron
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 3 mûres
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • De la glace
  • Quelques mûres pour décorer

Préparation

Étape 1. Dans un verre de type old-fashioned, déposez les mûres et les feuilles de menthe et ajoutez le jus de citron et le sirop simple.

Étape 2. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon.

Étape 3. Ajoutez de la glace et le gin.

Étape 4. Allongez avec le soda tonique.

Étape 5. Remuez le tout à l’aide d’une cuillère.

Étape 6. Décorez avec le reste des mûres et dégustez.

Vert de fraîcheur

Vert de fraîcheur

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin au concombre Artist in Residence Distillerie
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 4 oz de soda au gingembre
  • De la glace

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball, pilez la menthe légèrement.

Étape 2. Remplissez le verre de glace.

Étape 3. Versez le gin et allongez avec le soda au gingembre.

Étape 4. Remuez doucement.

Étape 5. Décorez avec les feuilles de menthe fraîche.

Étape 6. Savourez.

Artist gingembre nordique

Artist gingembre nordique

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 3/4 oz de sirop simple
  • 1/2 oz de jus de citron
  • 4 tranches de gingembre frais
  • Quelques bleuets

Préparation

Étape 1. Au fond d’un shaker, pilez les tranches de gingembre et les bleuets.
Étape 2. Ajoutez de la glace et le reste des ingrédients liquides.
Étape 3. Agitez quelques secondes et versez tout le contenu dans un verre old-fashioned.
Étape 4. Décorez avec quelques bleuets.
Étape 5. Dégustez.

Artist choco-menthe chaud

Artist choco-menthe chaud

Ingrédients

  • 1 oz de crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie
  • 2 tasses de lait
  • 15 g de cacao
  • 4 g de sucre
  • 100 g de chocolat noir (70% de cacao – en pastilles ou concassé)

Préparation

Étape 1. Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
Étape 2. Dans un bol, mélangez le cacao et le sucre et incorporez ce mélange au lait.
Étape 3. Dans un autre bol, déposez les morceaux de chocolat. Ajoutez un peu de lait chaud pour recouvrir et laissez reposer environ 30 secondes.
Étape 4. Ajoutez le reste du lait bouillant et brassez avec un fouet jusqu’à ce que le chocolat soit légèrement épais et onctueux.
Étape 5. Ajoutez la crème de menthe et chocolat.
Étape 6. Savourez.

Artist full pamplemousses

Artist full pamplemousses

Ingrédients

  • 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie

  • 5 oz de jus de pamplemousses roses, fraîchement pressés

  • De la glace

  • Du jus de citron

  • De la fleur de sel

  • 1 branche de romarin

Préparation

Étape 1. Givrez le bord d’un verre avec le jus de citron et le sel.
Étape 2. Remplissez le verre de glace et versez la vodka ainsi que le jus de pamplemousses frais.
Étape 3. Ajoutez la branche de romarin pour décorer.
Étape 4. Dégustez.

Artist grenade

Artist grenade

Ingrédients

  • 2 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 6 oz de jus de grenade
  • De la glace
  • Quelques tranches de lime

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball rempli de glace, versez la vodka et le jus de grenade.
Étape 2. Remuez à l’aide d’une cuillère.
Étape 3. Décorez avec les tranches de lime.
Étape 4. Savourez. 
 
Petit truc : remplacez le jus de grenade par du jus de canneberges pour un goût tout aussi bon.

Artist sunrise

Artist sunrise

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de vodka Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie
  • 1/3 oz de liqueur de vanille Artist in Residence Distillerie
  • 4 1/2 oz de jus d’orange
  • De la glace
  • Quelques tranches d’orange

Préparation

Étape 1. Dans un verre à shaker rempli de glace, ajoutez tous les ingrédients liquides.
Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 3. Filtrez le contenu du shaker et versez le tout dans un verre highball.
Étape 4. Décorez avec les tranches d’orange.
Étape 5. Dégustez.
 
Petit truc : vous pouvez également remplacer le fruit principal par des ananas.

Artist punché

Artist punché

Ingrédients

  • 2/3 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 1/3 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de jus d’orange
  • 3 oz de jus de pamplemousse
  • Quelques cerises au marasquin
  • 1 rondelle de citron
  • 1 rondelle de lime
  • 1 rondelle d’orange
  • De la glace

Préparation

Étape 1. Dans un verre tulipe contenant de la glace, versez dans l’ordre la liqueur d’orange, le jus d’orange, le jus de pamplemousse et la vodka. Ne mélangez pas afin de conserver l’arc-en-ciel.

Étape 2. Décorez avec les cerises au marasquin sur un pic et les rondelles d’agrumes.

Étape 3. Dégustez.

Artist Smash Érablé

Artist Smash Érablé

Ingrédients

  • 1 oz de gin aux agrumes Artist in Residence Distillerie

  • 2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie

  • Jus d’un demi-citron

  • Quelques bleuets

  • De la glace concassée

  • Du sucre d’érable

  • Quelques zestes de citron

  • 1 shaker

  • 1 verre old-fashioned

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, déposez les bleuets et écrasez-les à l’aide d’un pilon.

Étape 2. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf le sucre d’érable, les zestes de citron et la glace concassée.

Étape 3. Agitez vivement quelques secondes.

Étape 4. Dans un verre old-fashioned contenant de la glace concassée, filtrez le contenu du shaker à l’aide d’une passoire à glaçons et d’un tamis.

Étape 5. Garnissez de quelques bleuets, du sucre d’érable et des zestes de citron.

Étape 6. Dégustez.

Artist Rainbow

Artist Rainbow

Ingrédients

  • 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de grenadine
  • 5 oz de jus de pamplemousses roses (ou autre jus coloré à votre guise)
  • De la glace
  • Une tranche de pamplemousse

Préparation

Étape 1. Versez la grenadine au fond d’un verre Hurricane.

Étape 2. Remplissez le verre de glace.

Étape 3. Ajoutez le jus de pamplemousses.

Étape 4. Dans un autre verre, mélangez la liqueur d’orange et la vodka.

Étape 5. Versez ensuite le tout tranquillement sur le reste du cocktail à l’aide d’une cuillère, afin de garder les étages colorées.

Étape 6. Savourez.

Artist sauvage

Artist sauvage

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de jus de canneberges
  • 1 1/2 oz de soda tonique
  • Quelques fruits sauvages au choix (canneberges, framboises, bleuets, mûres, etc.)
  • De la glace

Préparation

Étape 1. Dans un verre rempli de glace, mélangez tous les ingrédients liquides.

Étape 2. Décorez avec les petits fruits de votre choix.

Étape 3. Dégustez.

Artist citronné

Artist citronné

Ingrédients

  • 2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • De la glace
  • Quelques rondelles de citron

Préparation

Étape 1. Dans un verre contenant de la glace, mélangez tous les ingrédients liquides.

Étape 2. Ajoutez les rondelles de citron pour décorer.

Étape 3. Dégustez.

Artist tropical

Artist tropical

Ingrédients

  • 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 5 oz de jus d’ananas
  • 1 oz de jus de citron
  • 1 goutte d’essence de vanille
  • 1 c. à thé de blanc d’oeuf (facultatif pour créer la mousse)
  • De la glace
  • Des tranches d’ananas (facultatif pour décorer)

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients.

Étape 2. Agitez vivement quelques secondes.

Étape 3. Versez le contenu du shaker dans un verre highball.

Étape 4. Décorez avec les tranches d’ananas (facultatif).

Grapefruit Artist

Grapefruit Artist

Ingrédients

  • 2 oz de gin aux pamplemousses roses
    Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de grenadine
  • De la glace
  • 4 oz de limonade rose

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace aux trois quarts, versez le gin, le jus de citron et la grenadine.

Étape 2. Secouez vivement de 8 à 10 secondes.

Étape 3. Passez au tamis et versez dans un grand verre refroidi.

Étape 4. Ajoutez la limonade.

Étape 5. Dégustez.

Artist Cosmopolitan Bleu

Artist Cosmopolitan Bleu

Ingrédients

  • 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie

  • 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie

  • 2 oz de jus de canneberges blanches

  • 1 c. thé de jus de lime

  • De la glace

  • Quelques cerises

  • 1 shaker

  • 1 verre à martini

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, mélangez tous les ingrédients liquides.

Étape 2. Secouez vivement pendant 8 à 10 secondes.

Étape 3. Filtrez le contenu du shaker et versez dans un verre à martini glacé.

Étape 4. Décorez avec les cerises sur un pique.

Étape 5. Dégustez.

Berry Artist Christmas

Cocktail Berry Artist Christmas

Ingrédients

  • 2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in residence Distillerie

  • 1 oz de jus de lime

  • 1 oz de sirop simple

  • Quelques fruits sauvages au choix (framboises, bleuets, mûres, etc.)

  • De la glace

  • 1 pilon

  • 1 verre old-fashioned

  • 1 shaker

Préparation

Étape 1.  Ajoutez les fruits dans un verre à shaker
et les écraser au pilon pour extraire leur saveur.

Étape 2. Ajoutez de la glace et les ingrédients
liquides, agitez vivement quelques secondes.

Étape 3. Dans un verre old-fashioned rempli de glace, tamisez et versez le cocktail.

Étape 4. Ajoutez de la glace concassée.

Étape 5. Décorez avec une mûre (ou le fruit de
votre choix).

Étape 6. Savourez.

Artist Sunshine

Cocktail Artist Sunshine

Ingrédients

  • 2 oz  gin aux agrumes Artist in Residence Distillerie

  • 1 oz de miel

  • 2 oz de jus d’orange
  • Les quartiers d’une lime entière
  • 1 tranche de lime
  • De la glace

  • 1 verre à shaker

  • 1 pilon

Préparation

Étape 1. Mettez les quartiers d’une lime dans un verre à shaker.

Étape 2. Ajoutez le miel et le gin.

Étape 3. Écrasez avec un pilon pour extraire le jus.

Étape 4. Ajoutez de la glace et agitez vivement.

Étape 5. Dans un verre rempli de glace, passez le cocktail à la passeoire.

Étape 6. Ajoutez de la glace concassée.

Étape 7. Décorez avec la tranche de lime.

Étape 8. Dégustez.

Artist Espresso Martini

Cocktail Artist Espresso Martini

Ingrédients

  • 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie
  • 3/4 oz de crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie
  • 3/4 oz de liqueur de café Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz d’espresso refroidi
  • 1/2 de sirop simple
  • Quelques feuilles de menthe
  • 1 morceau de chocolat
  • 1 morceau de chocolat à râper
  • Quelques grains de café
  • De la glace
  • 1 verre à shaker

Préparation

Étape 2. Mélangez tous les ingrédients liquides dans un verre à shaker.

Étape 3. Agitez vivement quelques secondes pour créer la mousse.

Étape 4. Ajoutez de la glace et agitez une seconde fois.

Étape 5. Versez le tout avec une passeoire dans un verre à martini ou une grande coupe.

Étape 6. Décorez avec les feuilles de menthe, un morceau de chocolat, le chocolat râpé et quelques grains de café.

Étape 7. Dégustez.

Artist Royal

Cocktail Artist Royal

Ingrédients

  • 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de coulis de bleuets
  • Un peu de vin mousseux
  • De la glace
  • Quelques bleuets
  • 1 feuille de menthe
  • 1 verre à shaker

Préparation

Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka,
la liqueur d’orange et le coulis de bleuets.

Étape 2. Secouez vivement pendant 8 à 10 secondes et filtrez le contenu du shaker dans une flûte à l’aide d’une passoire.

Étape 3. Allongez avec le vin mousseux.

Étape 4. Décorez avec les bleuets et la feuille de menthe sur un pique.

Étape 5. Dégustez.

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Artist Madone

Cocktail Artist Madone

Ingrédients

  • 1 1/3 oz de gin aux mandarines Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie
  • 4 oz de jus de canneberges
  • 4 oz de cola
  • De la glace
  • Quelques quartiers de lime
  • Quelques quartiers d’orange
  • 1 ou 2 cerises au marasquin
  • 1 verre highball

Préparation

Étape 1. Dans un verre highball contenant de la glace, ajoutez le gin, l’Amaretto, le jus de canneberges et le cola.

Étape 2. Remuez le tout.

Étape 3. Garnissez des quartiers d’orange et de lime et décorez avec vos cerises au marasquin.

Étape 4. Dégustez.

Fleur de Lys Artist

Cocktail Fleur de Lys Artist

Ingrédients

  • 1 oz de gin aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de sirop d’érable
  • 2 oz de cidre mousseux de la pastille SAQ « Fruité et vif »
  • 4 canneberges fraîches
  • 1 zeste de pamplemousse
  • De la glace
  • 1 flûte à champagne

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, écrasez les canneberges à l’aide d’un pilon.

Étape 2. Ajoutez la glace, le sirop d’érable, le jus de citron frais et le gin.

Étape 3. Secouez vivement de 8 à 10 secondes et filtrez à l’aide d’une passoire, le contenu du shaker deux fois dans une flûte.

Étape 4. Remplissez avec le cidre mousseux.

Étape 5. Décorez avec le zeste de pamplemousse.

Étape 6. Dégustez.

Bloody Berry Artist

Bloody Berry Artist

Ingrédients

  • 2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de liqueur de gingembre Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de sirop simple
  • 1 oz de jus de lime
  • 1/2 oz de vin rouge au choix
  • De la glace
  • Des bleuets
  • 1 shaker
  • 1 coupe à vin

Préparation

Étape 1. Ajoutez tous les ingrédients liquides et la glace dans un shaker.

Étape 2. Secouez et passez dans une coupe à vin.

Étape 3. Décorez avec quelques bleuets.

Étape 4. Dégustez.

Artist Mandarine

Artist Mandarine

Ingrédients

  • 2 oz de gin aux mandarines Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de jus de lime
  • 1 oz de sirop simple
  • 1 oz de vermouth blanc
  • Un peu de blanc d’oeuf
  • De la glace
  • 1 rondelle de lime
  • Un verre à shaker

Préparation

Étape 1. Mélangez le jus de lime, le sirop simple, le gin aux mandarines, le vermouth blanc et le blanc d’oeuf.

Étape 2. Secouez à sec.

Étape 3. Ajoutez de la glace. Resecouez.

Étape 5. Versez dans une coupe.

Étape 6. Décorez avec la rondelle de lime.

Artist Gin Ceasar

Artist Gin Cesar

Ingrédients

  • 2 oz de gin au concombre Artist in Residence Distillerie
  • Épices à steak
  • Jus de Clamato
  • Sauce Tabasco
  • Sauce Worcestershire
  • 1 tranche de concombre
  • Quelques olives
  • 1 tranche de citron

Préparation

Étape 1. Imbibez le contour d’un grand verre avec du jus de lime et trempez-le ensuite dans les épices à steak.

Étape 2. Ajoutez de la glace.

Étape 3. Ajoutez le gin et le Clamato.

Étape 4. Pimentez selon vos désirs avec la sauce Tabasco et la sauce Worcestershire.

Étape 5. Décorez avec la tranche de concombre, les olives et la tranche de citron.

Étape 6. Savourez.

Artist Cosmopolitan

Cocktail Artist Cosmopolitan

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz  de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de lime frais
  • 1 oz de jus de canneberges blanches ou rouges
  • De la glace
  • 1 shaker
  • 1 verre à pied
  • 1 tranche de lime

Préparation

Étape 1. Ajoutez tous les ingrédients liquides et une poignée de glace dans un shaker.

Étape 2. Secouez et passez dans un verre à pied réfrigéré.

Étape 3. Décorez avec une tranche de lime.

Étape 4. Dégustez.

Artist Collins

Cocktail Artist Collins

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de vodka aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie
  • 1 oz de jus de citron ou jus de lime
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 3 à 5 oz de soda tonique
  • De la glace
  • 1 verre
  • Une tranche d’orange et des cerises au marasquin

Préparation

Étape 1. Dans un verre rempli de glace, versez la vodka aux pamplemousses roses, le jus de citron ou de lime, le sirop simple et le soda tonique.

Étape 2. Décorez avec la tranche d’orange et les cerises.

Étape 3. Savourez.